SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PENENTUAN SUPPLIER TERBAIK DENGAN MENGGUNAKAN METODE SAW TOPSIS (STUDI KASUS: AROMA SEAFOOD)

Abstract

Aroma Seafood merupakan salah satu restoran yang menghasilkan kualitas makanan yang baik, sehingga diperlukan supplier yang baik. Masih tingginya tingkat subjektifitas menyebabkan pihak manajemen masih sulit, dan memerlukan waktu lama untuk untuk menentukan supplier terbaik. Hal ini juga dikarenakan belum adanya cara yang tepat untuk menentukan supplier terbaik. Untuk membantu pihak managemen maka diperlukan Sistem Pendukung Keputusan untuk meningkatkan efektifitas pengambilan keputusan serta mengurangi subyektivitas dalam proses pengambilan keputusan. Metode yang digunakan adalah penggabungan Simple Additive Weight (SAW) dan Technique Order Preference by Similarity To Ideal Solution (TOPSIS). Supplier dengan nilai kriteria tertinggi akan menjadi pilihan perusahaan. Dari penelitian yang telah dilakukan pengujian dengan wawancara, pihak managemen menyatakan bahwa sistem yang dibuat telah mampu mempercepaat waktu dalam pemilihan supplier serta mengurangi tingkat subyektifitas karena hasil yang ditawarkan sistem sesuai dengan keinginan. Pengujian juga dilakukan dengan UAT persentase penerimaan sistem dari dua kali pengujian UAT  adalah 100%.Kata kunci: Sistem Pendukung Keputusn (SPK), Simple Additive Weight (SAW), Technique Order Preference by Similarity To Ideal Solution (TOPSIS).