Aplikasi Kontroler PI Modifikasi pada Prototype Alat Pasteurisasi Menggunakan Simple Water Heater
DOI:
https://doi.org/10.35143/elementer.v6i1.3417Abstrak
Kontroler PI adalah suatu algoritma kontroler yang banyak digunakan di industri karena kemudahannya untuk diaplikasikan dan dismulasikan. Dalam penelitian ini, kontroler PI digunakan untuk mengatur suhu pada Prototype Alat Pasteurisasi yang dirancang menggunakan Simple Water Heater. Pasteurisasi adalah sebuah proses pemanasan makanan dengan tujuan membunuh organisme yang merugikan. Keberhasilan Pasteurisasi sangat dipengaruhi oleh suhu pemanasan. Namun pada sistem ini, terdapat sebuah komponen yang mempunyai keterbatasan kinerja output. Komponen tersebut adalah Converter AC to AC. Converter AC to AC digunakan untuk mengatur tegangan AC yang dibutuhkan untuk mengontrol suhu pada plan pasteurisasi. Karena keterbatasan itu, sebuah modifikasi diperlukan. Modifikasi tersebut adalah Anti WindUp. Sehingga Kontroler PI mampu bekerja dengan baik dalam mencapai set poin dengan error steady state sekitar 1%, lebih tahan terhadap gangguan dari luar dan mampu menghasilkan susu yang aman untuk dikonsumsi.Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
a. Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
b. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
c. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
